Kokeilevasta keittiöstä, päivää.

Paistetut varhaisperunat MeRzUn tyyliin.

Tarvitaan:

• valkosipulia
• Edellispäivänä keitettyjä varhaisperunoita
• Kiinansipulia (omasta pihasta)
• Tilliä
• Öljyä ja voita

Perunat paistetaan pilkottuna kuorineen voi-öljy -seoksessa. (Lisäsin perunoihin hippusen paprikajauhetta.)

Joukkoon lisätään valkosipulia (oman maun mukaan) pilkottuna.

Juuri ennen valmistumista joukkoon silputaan tilliä ja kiinansipulia.

Lisukkeeksi salaattia (omalta kasvimaalta), tomaattia ja kurkkua, hieman lisää kiinansipulia.

Ruokajuomana kylmää vettä.